Обзор BlitzWolf BW-AF1: с фритюрницей SMART теперь вы можете готовить на своем смартфоне

pocom3

Никогда не думал, что мне понравится фритюрница. Я бы никогда не подумал, что буду счастлив использовать умную фритюрницу. А потом пришел BlitzWolf BW-AF1, продукт, созданный одной из китайских компаний, которая наиболее близко подходит к философии Xiaomi и которая в течение некоторого времени производит и продает умные устройства для дома, все заключенные в звездную экосистему, центром которой, как всегда, остается , смартфон.

Конечно, практически все в моем доме теперь управляется смартфоном или голосом. Свет, розетки, телевизор, даже Xbox Series X, домофон и входная дверь. Теперь всем можно управлять через приложение для мобильных устройств. Тем не менее, факт того, что я могу управлять приготовлением еды с помощью мобильного телефона, поразил меня. Потому что это одна из тех вещей, без которых, как вы убеждены, можно обойтись, но которая затем - ежедневное использование - оказывается очень удобной. У меня довольно маленькая кухня, полная хлама, и возможность управлять умной фритюрницей. BlitzWolf BW-AF1 со смартфоном он меня - например - учитывая возможность разместить его на довольно высокой полке, с которой у меня нет доступа к кнопкам продукта.

Обзор BlitzWolf BW-AF1, умной фритюрницы, которая может произвести революцию на вашей кухне

Фритюрница: как это работает

Прежде чем вдаваться в подробности и рассказать о моем опыте работы с BlitzWolf BW-AF1, Я хочу снять камешек с обуви. Тенденция называть эти продукты «фритюрницей» является скорее маркетинговым, чем техническим. Как работает фритюрница, вам может быть интересно. На самом деле концепция, скрывающаяся в фритюрнице, очень далека от процесса приготовления пищи в жире или масле (то есть от «настоящей» жарки), но гораздо ближе к концепции конвекционные печи.

И позвольте мне пояснить: тепловая конвекция - это очень простое физическое явление, которое наблюдается, когда горячий воздух контактирует с телом с более низкой температурой. Горячий воздух из-за естественной конвекции поднимается вверх, а холодный - вниз, и именно так возникают конвективные движения. Ну а что такое конвекционная печь? Духовка, которая готовит пищу в вентилируемом режиме, создавая контролируемые конвективные движения для лучшего приготовления пищи.

И это именно то, что делают так называемые фритюрницы: на самом деле они ничего не жарят, даже если можно добавить очень маленькие дозы масла, но они оснащены одним или несколькими сопротивлениями и системой вентиляции, способной управлять конвективными движениями внутренней системы.

Сказав это, я продолжу называть эти продукты "фритюрницы«Потому что это более приятное имя (и, по крайней мере, оно помогает мне обмануть себя и заставить себя есть жареную пищу без использования масла).

Дизайн и материалы

Структура Умная фритюрница Blitzwolf это очень просто. Изделие состоит из основной структуры и противень, который, в свою очередь, состоит из трех частей и имеет максимальный объем 6 литров. Таким образом, это большая фритюрница, с помощью которой вы можете приготовить большое количество еды.

Выше находится панель управления, в которой мы находим ЖК-дисплей через который вы сможете получить доступ к настройкам приготовления и таймеру, который запустится после начала процесса, по бокам которого есть сенсорные клавиши для выбора времени и температуры. Под дисплеем находятся еще три клавиши, с помощью которых вы можете выбирать режимы приготовления (выбирая из 5 предустановленных), запускать или останавливать приготовление и включать само устройство.

С другой стороны, над дисплеем есть строка, в которой значки, относящиеся к предустановленное приготовление, который, однако, нельзя трогать или использовать: это простое напоминание, совершенно бесполезное, на мой взгляд. Вся фритюрница защищена слоем очень блестящий поликарбонат, который очень боится отпечатков пальцев и жира: учитывая характер продукта, я бы предпочел матовое покрытие, чтобы избежать постоянного удаления различных отпечатков пальцев со всей поверхности.

Наконец, в нижней части фритюрницы есть два маленькие ручки что значительно упростит транспортировку и перемещение устройства.

Умная функциональность

La Фритюрница Blitzwolf это умная модель. Это означает, что в основном (как и все устройства IoT) подключается к Wi-Fi дома и им можно управлять с помощью бесплатного приложения (под названием Blitzwolf), доступного как для iPhone, так и для Android. Как процесс установки, так и управление чрезвычайно просты и интуитивно понятны, они хорошо работают как на iOS, так и на Android.

После подключения к домашней беспроводной сети вы можете использовать приложение для установки времени и температуры приготовления, а также для включения и выключения устройства. И если что-то меня поразило в умной фритюрнице Blitzwolf, так это время отклика на команды, отправленные через смартфон: лаг практически отсутствует, и каждая команда немедленно обрабатывается устройством.

Через приложение вы также можете выбрать между 6 предустановленных режимов приготовления, даже если я советую не слишком полагаться на эти настройки, особенно в отношении времени приготовления: важно время от времени останавливать фритюрницу и проверить готовку вынимаем корзину, обращаем особое внимание на ее температуру (она очень горячая) и проверяем продукты внутри.

Вместо этого я остался очень разочарован от интеграции с Google Assistant. Даже если компания рекламирует BlitzWolf BW-AF1 как устройство, которым также можно управлять с помощью голоса, на самом деле все обстоит иначе. И это в основном потому, что да, действительно, вы можете добавить фритюрницу в приложение Google Home, но устройство будет добавлено только как компонент домашней экосистемы, и невозможно будет контролировать или контролировать время приготовления. Короче настоящий провал.

Для приготовления пищи - умная фритюрница BlitzWolf BW-AF1

Я использую это умная фритюрница уже больше месяца, и я действительно все приготовил из него. И, по традиции, первые блюда, которые я приготовил, были фантастическими. замороженный картофель фри: достаточно было наполнить корзину, установить время и приготовление и дождаться их готовности. Нет ничего проще.

Замороженные продукты еще сырые

В любом случае, по своему опыту я понимаю, что не всегда с фритюрницей можно готовить без масла. В случае замороженного картофеля фри (и всех полуфабрикатов) можно избежать использования масла, но если вы хотите приготовить что-то не заранее обжаренное, вам следует добавить чайная ложка масла, чтобы все было хрустящим и вкусным.

Но картофель-фри - не единственное, что можно приготовить в таком приборе. За последний месяц я приготовила котлеты, кордон блю, овощи в панировке, куриные наггетсы и даже фрикадельки, бекон (что еще лучше с фритюрницей) или омлет. Короче действительно (почти) все.

Единственный совет, который я могу вам дать, относительный к очень жирной пище, например бекон. Во время приготовления такие продукты имеют тенденцию терять часть жира, который в итоге капает на нижнюю часть корзины и, как следствие, образует дым: ну, чтобы этого не произошло, полезно добавьте немного воды в корзину, чтобы смазка не контактировала с горячей поверхностью и не пригорала.

Во время приготовления Умная фритюрница BlitzWolf BW-AF1 очень тихая-А почти не слышал. Как на дисплее, так и через приложение у вас будет доступ к обратному отсчету, с помощью которого вы будете следить за временем приготовления, по окончании которого фритюрница издаст звуковой сигнал, а приложение отправит уведомление на смартфон.

Но удобство такого продукта осознается в конце приготовления, и это очень практичное удобство, не зависящее от деликатесов, которые можно приготовить: уборка. Потребность в мытье практически минимальна, а все компоненты корзины можно разобрать и вымыть даже в посудомоечной машине.

Цена и соображения

La умная фритюрница BlitzWolf BW-AF1 доступно в предложении с кодом скидки a 75€, в комплекте с доставкой из Европы. И да, это более высокий показатель, чем у традиционной фритюрницы, но поверьте мне: вы можете прекрасно жить даже без микроволновой печи, но как только вы поймете ее полезность и удобство, вряд ли можно будет сделать меньше.

Что ж, концепция BlitzWolf BW-AF1 он такой же, но обогащен умными функциями, на мой взгляд очень удобными. Конечно, это не из тех приборов, с помощью которых можно готовить практически все (например, следует избегать очень влажных продуктов), а все замороженные, с мясом и рыбой и - в целом - со всем, что можно запечь или зажарить, нет никаких проблем.

NB. Если вы не видите поле с кодом или ссылку на покупку, советуем отключить AdBlock.

⭐️ Следите и поддерживайте GizChina su Новости Google: нажмите на звездочку, чтобы вставить нас в избранноеi .
AnyCubic